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Diversos - Dúvidas Comuns

Como o manipulador pode contaminar o alimento?
Este profissional, bem como todo ser humano, possui microorganismos nas partes interna e externa do corpo:

Como posso renovar o brilho das panelas e metais da minha cozinha?
O Kalymix SP é um excelente abrilhantador, aliando limpeza e evitando riscos devido ao uso de abrasivos minerais suaves.
O que é contaminação?
É a presença de qualquer substância, objeto ou organismo estranho no alimento ou produto. A contaminação pode ser microbiológica, química, física e cruzada.
O que é o SuperSorb?
É um produto com alto poder de absorção.
Quem é o manipulador?
É a pessoa que trabalha com alimentos, ou seja, que produz, vende, transporta, recebe, prepara e serve o alimento
 
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